GRITSCH Gin by FIOR + FIOR

London dry Gin

69,00€

Perfektion, Natürlichkeit, Herkunft & 100% Handarbeit – für diese Werte stehen der Winzer FJ Gritsch und Gin FIOR.

Die perfekte Symbiose für ein außergewöhnliches und einzigartiges Trinkerlebnis!

Zitrusnoten, ein Hauch Lavendel, frische Kräuter und handgelesene Zutaten zeichnen den GRITSCH Gin by FIOR aus.

Handcrafted in austria

"Winzer zu sein bedeutet für mich Vermächtnis sowie Herausforderung"

Franz-Josef Gritsch

Unsere handverlesenen Botanicals

Lavendel
Wacholder
Zitrone
Orange
Ingwer
Apfel

Lavendel

Lavendel ist nicht nur schön anzusehen, sondern sorgt auch für das gewisse Etwas im Gin FIOR. Wir haben dieses besondere Botanical ausgewählt, um unserem Gin eine feine florale Geschmacksnote zu geben.

Wacholder

Die Wacholderbeeren bilden die Basis eines jeden “London Dry” Gins und sorgen für den charakteristischen Gin-Geschmack. Aus diesem Grund spielt Wacholder auch für den Gin FIOR eine tragende Rolle und ist ein fundamentaler Hauptbestandteil.

Zitrone

Diese Zitrusfrucht sorgt nicht nur für ein interessantes Säurespiel, sondern auch für Frische. Die Zitronenschale enthält wertvolle ätherische Öle, die dem Gin FIOR eine erfrischende Zitrusnote verleiht.

Orange

Die Orange gibt unserem Gin FIOR einen fruchtigen Stil. Wir verwenden bei der Gin-Herstellung das saftige Fruchtfleisch und ebenso die Orangenschale. Wie auch bei der Zitrone sind in der Schale die wichtigen ätherischen Öle enthalten.

Ingwer

Die Schärfe des Ingwers verleiht dem Gin FIOR eine pikante Würze. Die kraftvolle Ingwerwurzel ist jedoch nur dezent spürbar und steht nicht im Vordergrund.

Apfel

Neben den Zitrusfrüchten ist der Apfel für die fruchtige Note im Gin FIOR verantwortlich. Die rote Frucht steht für unsere österreichische Heimat und ist ein zentraler Bestandteil unseres Gins.

Kardamom

Der süßlich-scharfe Kardamom ist in der asiatischen und arabischen Küche sehr verbreitet. Mittlerweile ist das Gewürz auch in Europa gut etabliert und verleiht unserem Gin FIOR eine feinherbe Aromatik.

Zimt

Ein Hauch Zimt rundet unseren Gin FIOR ab. Eine leichte Süße gekoppelt mit einer eleganten Bitternote unterstützt die anderen Botanicals in ihrer aromatischen Wirkung.

Rosmarin

Mit dem Rosmarin erden wir unseren Gin FIOR. Neben den süßen, fruchtigen und feinherben Zutaten, runden die Rosmarinzweige das Geschmacksbild ab und sorgen für einen wunderbaren Ausgleich.

Zitronengras

Das Zitronengras gibt unserem Gin FIOR einen Hauch von Exotik und Frische. Es unterstützt sowohl die Zitrone als auch die Orange in ihrer geschmacklichen Entfaltung.

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Wein aus der Wachau trifft auf Gin FIOR

Das Weingut FJ Gritsch

Wein aus der Wachau bedeutet für uns höchste Erwartungen zu erfüllen und sich nur mit dem Besten zufrieden zu geben.

Tradition heißt nicht das Anbeten der Asche, sondern das Weitertragen der Glut. Das Vermächtnis vieler Generationen ist für uns Herausforderung und Auftrag für die Zukunft.